Cépage

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    Viosinho

    C’est un cépage de maturation précoce, avec une petite production.Il offre des vins avec un arôme intense et frais, ainsi que des notes de fruits exotiques et une grande minéralité.


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    Malvasia Fina

    Raisins de couleur jaune paille avec des grappes de taille moyenne.Il offre des vins pleins de caractère avec un arôme doux et profond.


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    Gouveio

    Cépage portugais qui offre des vins vibrants et citriques. Les vignes produisent des raisins de petite taille, dures et un jus de grande acidité. Elles présentent un bon mûrissement.


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    Tinta Roriz

    Cépage traditionel de la Région du Douro, la Tinta Roriz est connue sous le nom de Tempranillo en Espagne.Elle produit des grappes de taille moyenne, avec des raisins qui ont une grosse pellicule et très riche en tanins et couleurs. Excellent pour l’élaboration de vins qui contiennent aussi Touriga Nacional.

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    Touriga Nacional

    Cépage très noble qui produit de petites grappes avec des raisins compactes. Très adapté à la Région du Douro où les vignes produisent des raisins très riches en couleurs et en tanins.Il offre des vins très arômatiques et riches en couleur et volume.