Notre Équipe

  • António Maçanita

    António Maçanita Oenologue

    António a un talent naturel pour le sport et pour le domaine des sciences.Il a étudié l’oenologie à Lisbonne. Il a aussi été joueur de rugby de niveau international.

    Pour gagner de l’expérience dans le domine des vins il a travaillé dans diférents chais en Californie, Australie et France (Merryvale Vyneyards et Rudd Estate - Napa Valley, D'Arenberg - Mclaren Vale et Chateau Lynch Bages - Médoc).

    Maintenant il é l’oenologue résponsables des projets de production du vin en Alentejo et à Lisbonne.

    Il a été juri dans des concours internationaux comme IWC Londres, WMC à Lisbonne et le Concours Mondial de Bruxelles.

    Professeur invité à l’École d’Hotêlerie des Açores dans le domaine de l’harmonization des vins.

    Il est depuis 2004 le co-fondateur de Fita Preta Vinhos, en Alentejo.

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    Joana Maçanita Oenologue

    Elle est entrée à l’Institut Supérieur d’Agronomie en 2000 conseillée par son père qui lui parlait de cette institution avec beaucoup de respect et orgueil.

    En 2006 elle réalise un stage dans le chai Haselgrove en Australie.

    De retour au Portugal elle créé sa propre entreprise de Consultant Oenologique avec son frère et un collègue de la Faculté, la WineID, qui aide actuellement 10 producteurs nationnaux, de l’Algarve jusqu’au Douro.

    Elle a été juri dans des concours internationaux comme IWC Londres, WMC à Lisbonne et le Concours Mondial de Bruxelles.

    Professeur invitée à l’École d’Hotêlerie des Açores dans le domaine de l’harmonization des vins.

    En 2011 elle créer avec son frère António le projet de production famillier dans le Douro, la Maçanita Vinhos.

    Professeur invitée par l’Université Lusófona de Lisbonne dans la discipline de Enogastronomie.