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A nossa equipa

  • António Maçanita

    António Maçanita Enólogo

    António tem uma aptidão natural para o desporto, para a área de ciências e estudou Enologia em Lisboa. Jogador de rugby a nível internacional.

    Para ganhar experiência na área dos vinhos trabalhou em adegas distintas na Califórnia, Austrália e França (Merryvale Vyneyards e Rudd Estate - Napa Valley, D'Arenberg - Mclaren Vale e Chateau Lynch Bages - Medoc).

    Actualmente é o énologo responsável de projectos de produção de vinho no Alentejo e Lisboa.

    Juiz em concursos internacionais como IWC Londres, WMC em Lisboa e Concours Mondial de Bruxelles.

    Professor convidado na Escola de Hotelaria dos Açores na área de harmonização de vinhos.

    É desde 2004 sócio-fundador da Fita Preta Vinhos, no Alentejo.

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    Joana Maçanita Enóloga

    Ingressou no ISA em 2000 aconselhada pelo pai que lhe falava do Instituto Superior de Agronomia com muito respeito e orgulho.

    Em 2006 fez um estágio na Adega Haselgrove, Austrália.

    De regresso a Portugal cria a sua própria empresa de Consultoria Enológica com dois colegas do ISA, a WineID, que apoia neste momento 10 produtores nacionais, desde a região do Algarve ao Douro.

    Juiz em concursos internacionais como IWC Londres, WMC em Lisboa e Concours Mondial de Bruxelles.

    Em 2011 cria juntamente com o seu irmão António o projeto de produção próprio no Douro, a Maçanita Vinhos.

    Professora convidada da Universidade Lusófona de Lisboa na disciplina de Enogastronomia.